レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、さつまいものはちみつゆず煮のご紹介。 季節のゆずを使って、レモン煮ならぬ ゆず煮 を作ります。 ゆずの香り豊かな酸味が さつまいもの甘み を引き立ててくれます。 箸休めにぴったりな一品、副菜にいかがでしょうか。 ●本日の食材 □ 4人前 ・さつまいも… 中 2本 ・ゆず… 小 1個 調味料 【A】 ・水… 200ml ・はちみつ… 大さじ2 ・塩… ひ......
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