レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、根菜とウインナーの濃厚シチューのご紹介。 寒い日は熱々のシチューがおいしい、 パンにもご飯にも合う ホワイトシチューを作ります。 野菜の甘み、ウインナーのうま味がスープにしみ出し、 牛乳たっぷりコクのあるシチューに 仕上げます。 里芋効果で 程よいとろみ がプラスされるので、ブールマニエはいつもの分量より少なめで作ります。 ●本日の食材 □ 4人前 ・里芋......
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