レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚バラ肉と大根のべっこう煮のご紹介。 食べ応えのある豚バラ肉を、旬の大根をと一緒に 土鍋でことこと やわらかく煮ます。 時間があるときに作って 一晩おき味をしっかりしみ込ませ 、翌日温め直してお召し上がりください。 ご飯片手にお酒片手に進みこと間違いなし!でございます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・大根… 2/3本 ・豚バラ塊肉… 500g ・生姜… 1か......
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