ホタテの茶飯丼レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。醤油をベースに茶色く炊いたご飯＝茶飯に、ホタテ、卵焼き、しいたけと人参の甘煮をトッピング、色とりどりの具をのせた釜飯風どんぶりでございます。具材をこしらえるのが手間のように見えますが、一つ一つにかかる時間はそれほどでもなくご飯を炊いている間に作れますよ。しいたけと人参の甘煮はまとめて作って、お弁当のおかずに入れてもいいですね。 ●本日の食材 □ 4人前［......