むね肉としめじの卵とじレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、むね肉としめじの卵とじのご紹介。さっと作れる卵とじはボリュームもあってご飯にぴったりなおかず。しっかりとした味わいの煮汁でむね肉をやわらかく煮て、たっぷりのしめじ一緒に卵とじを作ります。むね肉に薄く片栗粉をまぶし、程よいとろみでおいしくいただけます。 ●本日の食材 □ 4人前・玉ねぎ… 1/2個・しめじ… 1パック・絹さや… 5枚・鶏......