豚ロースのピカタレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚ロースのピカタのご紹介。脂が乗ってやわらかい豚ロース肉、とんかつが定番ですが今回はピカタを作ります。しっとり焼き上がるようマヨネーズと風味よく粉チーズを卵液に加え焼きます。そのままでも十分おいしくいただけます。お好みでケチャプをつけてお召し上がりください。 ●本日の食材 □ 4人分・豚ロース肉（とんかつ用）… 4枚調味料・塩コショ......