かぼちゃとオクラの冷たい煮物レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、かぼちゃとオクラの冷たい煮物のご紹介。まだ5月なのに毎日暑い、そこで定番のかぼちゃの甘煮を冷やしていただくことに。出回り始めたオクラも一緒に煮て、初夏を感じさせる一品に仕上げます。 ●本日の食材 □ 4人分・かぼちゃ… 1/4個・オクラ… 4本・ちくわ… 2本調味料・だし汁… 150ml ・みりん… 大さじ1と1/2 ・醤油… 大......