揚げなす、万願寺唐辛子の甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、揚げなす、万願寺唐辛子の甘辛煮のご紹介。本格的に暑くなってきました。夏野菜も手頃になってきましたね。さっと素揚げにしたなすを甘辛く煮た定番の一品、大きいなすもジューシーでやわらくてペロッと食べれちゃいます。一緒に合わせるのは万願寺唐辛子、唐辛子と言っても辛みも苦みもなくとっても食べやすいです。ピーマンが苦手なお子さんでも食べれると思いますよ ......