レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ころころ豆腐とオクラのレモン風味サラダのご紹介。 サイコロ状に切った豆腐と緑鮮やかなオクラで、 レモン風味のさっぱりとしたサラダ を作ります。 ドレッシングは、 豆腐や野菜との絡みをよくするため 、水溶き片栗粉を混ぜ合わせとろ~っと仕上げます。 香ばしい白ごまがアクセントになります。 ●本日の食材 □ 4人分 ・木綿豆腐… 150g ・オクラ… 6本 ・ミ......
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