鶏すき煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鶏すき煮のご紹介。とろ～り卵が甘く辛く煮えた鶏肉に絡みおいしいこと、牛肉の次は鶏肉ですき煮にはまっております。具材は中に火が通る程度に煮て、肉に煮汁が絡みやすようとろみをつけて仕上げました。こんがり焼いたねぎ、エリンギも合わせて、いただきます～ ●本日の食材 □ 4人分・ねぎ… 2本・エリンギ… 1パック・鶏モモ肉… 600g（2枚） ......