レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、大根のベーコン巻き煮のご紹介。 甘くてみずみずしい旬の大根を食べ応えのある大きさに切り、ベーコンを巻いて煮ます。 ベーコンのうまみ がしみ込み、箸がスーッと入るまで やわらかく煮えた大根 はとってもおいしいですよ。 ●本日の食材 □ 4人分 ・大根… 2/3本 ・スライスベーコン(22cm程度)… 6枚 調味料 [煮汁] 【A】 ・だし汁… 400ml ......
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