豚モツのこってりみそ煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚モツのみそ煮のご紹介。こってり甘めのみそがなんとも言えない、ご飯もお酒も進む一品です。ものによって多少異なるかもしれませんが、今回使ったモツはとってもやわらかく臭みもほとんどありませんでした。長時間煮る必要性はなく一緒に煮た野菜がやわらかく煮えればOK！です。手軽に作れモツのうまみが煮汁にしみ込みおいしいこと。お好みでねぎをのせてお召し上......