さばのピリ甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、さばのピリ甘辛煮のご紹介。魚を食べよう！みそ煮が定番のさばですが、今回は食欲そそるピリ甘辛煮でいただきます。圧力鍋を使ってやわらかく煮たさばに、ケチャップ・豆板醤を加えて仕上げます。コチジャンを使ったような濃厚な味わい、れんこんもやわらくておいしいですよ。れんこんに代わって、ごぼうで作られても。 ●本日の食材 □ 4人分・真さば（切り身）…......