鯛の煮付けレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鯛の煮付けのご紹介。先日ご紹介したさばのピリ甘辛煮に続き、今回も圧力鍋でふっくら旬の鯛を煮ます。程よく脂が乗った鯛は、皮までおいしくいただけます。煮汁は煮詰めずに、水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけてお召し上がりください～旬のおいしものをたくさん食べて四季を感じたいですね。 ●本日の食材 □ 4人分・鯛（切り身）… 4～5切れ・ごぼう......