レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、マグロのきゅうりとろろ和えのご紹介。 さっぱりしたものが食べたくなる季節、 口通りのよい長いも を使った一品。 ねっとりとしたマグロを 甘酸っぱいたれ で下味をつけ、すりおろした長いも・きゅうりで和えます。 さわやかな きゅうりの香り がアクセントに。ご飯にかけて食べてもおいしいでよ。 ●本日の食材 □ 2~3人分 ・長いも(すりおろしたもの)… 大さじ5......
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