小あじのやさしい南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、小あじのやさしい南蛮漬けのご紹介。旬をおいしくいただきましょう！低温でじっくり揚げた小あじは、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。酢の苦手な人でも食べられるよう、通常の南蛮漬けに比べ酢の量を控えめにして作りました。ほのかな酢の香りが食欲をそそります。 ●本日の食材 □ 4人分・小あじ… 300g ・玉ねぎ… 1/4個・人参… 2/3本・......