なすとさばの煮物レシピあり

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おいしそう！

うまみのあるさばと一緒に、なすを丸ごとやわらかく煮ます。とろとろに煮えたなすはいくらでも食べられますね。お好みで冷やして召し上がられても。 ●本日の食材 □ 4人分・なす… 6本・さば水煮缶… 1缶（120g）・生姜… 1かけ・大葉またはみょうが… 適量調味料［煮汁］【A】・だし汁… 500ml ・酒… 大さじ2 ・みりん… 大さじ2 ・砂糖… 大さじ1と1/2 ・醤油… 大......