黒いなり寿司レシピあり

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おいしそう！

みんなが集まったら、ひと手間かけていなり寿司。コクのある玉砂糖で油揚げを甘く、やわらかく煮ました。 ●本日の食材 □ 30個分・油揚げ… 15枚・米… 4合調味料［煮汁］・だし汁… 800ml ・玉砂糖… 大さじ11 ・醤油… 大さじ4 ［合わせ酢］・酢… 大さじ5 ・砂糖… 大さじ1～2 ・塩… 小さじ2 ●つくりかた ① 油揚げは半分に切って口を開き、鍋に水を沸騰させ中火で......