蒸しなすのとろろ和えレシピあり

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おいしそう！

電子レンジで手軽に蒸しなす。甘いなすにととろきゅうりを絡ませていただきます。 ●本日の食材 □ 4人分・なす… 6本・長いも… 8cm程度・きゅうり… 1/2本 ●つくりかた ① なすはへたを切り落とし、ピーラーで皮をむいて十字の切り込みを深く入れます。薄い塩水に10～15分つけ水気を切り、2本ずつラップに包み500Wの電子レンジで6～7分加熱します ※こちらの塩は、分量外となりま......