ポークピカタのデミグラスソースレシピあり

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おいしそう！

卵をまとった豚肉はとってもやわらか。特製デミグラスソースをかけていただきます。 ●本日の食材 □ 4人分・豚ロース肉とんかつ用… 220～250g×2枚調味料・オリーブオイル… 小さじ2程度［ブールマニエ］・バター… 小さじ1/2 ・小麦粉… 小さじ1/2 ［ソース］・赤ワイン… 100ml ・水… 80ml ・コンソメスープの素… 小さじ1/2 ・塩… 少々【A】・ケチャ......