レシピブログ
えびの甘みが何とも言えない生姜を効かせたワンタン。 あっさりとした味わいで、卵入りのスープでつるんといただきます。 ●本日の食材 □ 30個分 ・むきえび… 100g ・鶏モモひき肉… 140g ・ワンタンの皮… 30枚 ・ピーマン… 1個 ・卵… 2個 調味料 【A】 ・すりおろし生姜… 1かけ ・酒… 小さじ2 ・塩コショウ… 小さじ2/3 ・砂糖… 小さじ1/2 ・ごま油… 小さじ1 [......
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