カレー風味さつまいもコロッケレシピあり

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おいしそう！

旬を迎えるさつまいもでコロッケを作ります。カレー風味の具材と混ぜ合わせることで、さつまいもの甘さがより引き立ちますよ。 ●本日の食材 □ 12個分・さつまいも… 正味 600g ・玉ねぎ… 中 1個・豚ひき肉… 100g 調味料・牛脂またはサラダ油… 小さじ1 ・塩コショウ… 小さじ1と1/2 ・砂糖… 小さじ1 ・カレー粉… 小さじ2/3 ・牛乳… 大さじ2 ［衣用］・小麦粉… 適......