紫いもあんぱんレシピあり

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おいしそう！

アントシアニンが豊富、色鮮やかな紫いもであんぱんを作ります。もっちりとした生地にやさしい甘みのあんのバランスがちょうどいい。 ●本日の食材 □ 8個分［あん］・紫いも… 140g ・グラニュー糖… 大さじ3～4 ・塩… ひとつまみ弱・牛乳… 大さじ4～5 ［生地］【A】・紫いも… 100g ・強力粉… 200g ・砂糖… 20g ・塩… 4g 【B】※混ぜ合わせる・ぬるま湯（人肌......