レシピブログ
牛肉を圧力鍋で崩れるほどやわらかく煮て、コクのあるラグーソースを作ります。 お好みのパスタに絡めてお召し上がりください。 ●本日の食材 □ 4人分 ・牛肩ロース肉(焼き肉用)… 700g ・にんにく… 1~2かけ ・玉ねぎ… 大 1個 ・りんご… 1/2個 ・マッシュルーム… 10個 ・エリンギ… 1パック ・スパゲッティ… 400g(1.8mm) 調味料 ・小麦粉… 大さじ1/2 ・塩コショ......
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