銀杏入りがんもどきの洋風あんレシピあり

7

おいしそう！

ホクホクしてなんとも言えない味わいの銀杏。がんもどきにごろごろ入れて、熱々のあんでいただきます。 ●本日の食材 □ 20個分・木綿豆腐… 700g ・銀杏… 30個ほど・ピーマン… 1個・人参… 2/3本・しいたけの甘煮（または生しいたけ）… 2枚調味料［がんもどき］・卵白または溶き卵… 大さじ2 ・塩… 小さじ1/2～2/3 ・片栗粉… 大さじ4 ［あん］【A】・水…......