レシピブログ
この季節に一度は食べたいアップルパイ。 りんごの甘煮、カステラ、アーモンドクリームを三層に重ね焼き上げました。 ●本日の食材 □ タルト型 18cm ・りんご… 600g(2個) ・冷凍パイシート… 4枚 ・ カステラ またはスポンジケーキ… 適量 ・溶き卵… 1/2個 ・打ち粉(強力粉)… 適量 調味料 [りんご甘煮] 【A】 ・水… 500ml ・砂糖… 180g(※甘さ加減はお好みで) ......
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