レシピブログ
毎日厳しい寒さ、だからスープで温まろ。 肉団子のうま味がスープにしみ出し、やわらかく煮えた野菜が甘くておいしくて。 ●本日の食材 □ 4人分 ・大根… 8cm ・人参… 1本 ・キャベツ… 小 1個 [肉団子] ・玉ねぎ… 1/4個 ・豚ひき肉… 200g 【A】 ・卵… 1/2個 ・パン粉… 大さじ5 (牛乳大さじ2に浸しておく) ・塩コショウ… 小さじ1/2程度 ・ナツメグ… 2~3ふり ......
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