レシピブログ
みそを効かせた豆腐衣が具材と絡み合いおいしいこと。 一つ一つの作業を丁寧に行うことで、おいしい白和えができます。 ●本日の食材 〇 4人分 干ししいたけ… 60g(2枚) 木綿豆腐… 100g ほうれん草… 1/2束 こんにゃく… 100g 人参… 正味 60g 調味料 白ごま… 大さじ2 [煮汁] 【A】 しいたけの戻し汁… 150ml みりん… 小さじ2 砂糖… 小さじ2 醤油… 小さじ2......
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