レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚肉のハーブ焼きのご紹介。豚ロース肉と言えば、「とんかつ」ですよね。でも、シンプルにソテーもおススメです。豚肉の甘いジューシーな脂身が引き立つよう、味付けはシンプルに 塩・ブラックペッパー・ハーブで。シンプルなんだけど、レストランで食べるようなおしゃれな一品です。?@ 豚ロース肉は、筋切りしフォークで穴をあけます?A ?@に、オリーブオイル・にんにくすりおろし・......
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