レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ミニトマト肉団子 マスタード風味のご紹介。サラダなどそのままで食べることが多いミニトマトを、肉団子の中に入れちゃいます〜ミニトマトは、牛肉・合挽ミンチと相性がよく、脂っこいお肉もしつこくなくいただけます。そして肉団子には、こちらもお肉・ミニトマト両方と相性がいいマスタード使って、濃厚で酸味たっぷりのソースを絡めます。食べた瞬間、ミニトマトの酸味が口の中に広がりま......
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