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食べて紫外線対策 肌が紫外線を浴びると、活性酸素ができます。この活性酸素は、シミやソバカスの原因となるのですが、黒米に含まれる「アントシアニン」は、この活性酸素を除去する作用があるのです。日焼けによる炎症を抑えてくれるので、夏にはぴったりの雑穀です 以前は苦くて食べられなかったゴーヤですが、最近は好んで食べるようになりました。夏野菜として有名なゴーヤはビタミンCが豊富。疲労回復に役立つビタミンC......
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