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今日は【鯖の味噌煮】の紹介です(*^^*) 材料 鯖 2切れ 長芋 100g イチョウ切り 長ネギ 薄く斜め切り 調味料 水 150g 料理酒 30cc 砂糖 大2 醤油 大1 みりん 大2 味噌 大2 おろししょうが 適量 鍋に調味料をすべていれて、鯖、長芋も入れて落し蓋をして15分~20分煮詰めます。 煮詰めて、お皿に盛りつけ、長ネギをのせたら出来上がり。...
鯖の味噌煮
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