卵白消費★ラング・ド・シャレシピあり

9

おいしそう！

カルボナーラや卵の黄身の醤油漬けを作ると、白身だけが残ってしまいます。そんな日のおやつは…これで決まりです。残ってしまった卵白でラング・ド・シャを作りましょ～ …材料… 卵白…3個(今回は100グラムでした) てん菜糖…90グラム（なければグラニュー糖でOK）小麦粉…100グラムバター…100グラムバニラエッセンス…３滴くらい ※ 基本的には卵白と同量の砂糖と小麦......