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レシピブログさんのモニターでいただいた豆乳を使って人参豆腐を作ってみました♪ 人参と豆乳のほ~んのり甘めの前菜です。 ・・・材料・・・(小さなグラスで4~5人前) 人参豆腐 ★人参(すりおろしたもの)50g ★塩麹 5g ★オリーブオイル 小さじ1 ★おろしにんにく ごく少量(耳かき1杯分くらい) ★塩 ひとつまみ 調整豆乳 200cc 粉ゼラチン 5g 粗びき胡椒少々 人参の葉(飾......
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