★材料

• りんご

  2個

• 卵

  2個

• 砂糖

  50g

• バター

  50g

• 牛乳

  70cc

• 薄力粉

  70g

• 苺

  150g

★作り方

1. 1.

   ※苺は、ヘタを取り、厚さをそろえて切っておきます。
   ※薄力粉は、振るっておきます。
   ※パウンド型には、クッキングシートを敷いておきます。
   
   ☆牛乳とバターは、耐熱容器に入れラップをし、600wで40〜50秒くらいレンチンし、よく混ぜておきます。
   

2. 2.

   りんごは皮を剥き、4等分して芯を取り、薄くスライスしておきます。
   

3. 3.

   ボウルに、卵と砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、☆も加えて混ぜます。
   更に、薄力粉も加えてよく混ぜます。
   

4. 4.

   ❸に、スライスしたりんごを入れて混ぜます。
   

5. 5.

   パウンド型に、❹を半分まで入れでした平らにします。
   

6. 6.

   苺を敷き詰めます。
   

7. 7.

   ❹の残りを入れます。
   (残った苺やアーモンドスライスを、上にのせてもよい)
   ※❹の生地は、少し多めなので、余ったら別の型に入れて焼いて下さい。
   

8. 8.

   ❼を170度に予熱したオーブンで、50分くらい焼きます。
   

★ワンポイントアドバイス

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい