昨日のお休みに作っておいた杏仁豆腐です~♪
ちなみに昨日作ったお菓子はこれだけ~(爆)
何人前でしょう~ww
まずは小豆を500g煮ました。
寒天は小さじ4杯分 で水は約1L分です。
これを使って 水羊羹 杏仁豆腐 コーヒー寒天を作成
シロップに使うために クコを砂糖に浸けました。
すっきりしたスイーツのできあがり~
父が少し重めの便秘だったので おやつは水溶性の繊維
をたくさん食べてもらおう......
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横浜の田舎から地産地消で毎日のだんな弁当とたまにお料理のご紹介してます。普段は布雑貨作っている 未婚の専業主婦です