鶏もも肉のナンプラーグリルとキャベツとあさりの酒蒸しの夕食レシピあり

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おいしそう！

今日は、ナンプラーと塩麹パウダーとおろしニンニクとオリーブオイルに半日漬けた鶏もも肉をグリルで焼いてみました。塩麹パウダーとは、塩麹が粉になったものです。パラパラ振りかけるだけで手軽に塩麹漬けが出来るので楽チンです。普通の液状のものと違って塩麹の匂いはほどんど感じません。なので、結構大胆に色々なものに使ってます。グリルで焼いたので、良い感じに焦げ目が付きまし......