レシピブログ
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いつも行くスーパーで、 今日、真鯛がビックリ価格でした。 でもお刺身にするには量が少ないし・・・ 塩焼きにするにも、一匹じゃ・・・ と言うわけで、アクアパッツァです。 今回、タジン鍋で蒸しました。 白ワインのみで、水は入れてません。 カニ足の半端も入れてみました。 が、入れなければ もっと美味しかったかもです(笑) プチトマトが奪い合いになる程に 美味でした。 主食は高菜とシラスの ......
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