レシピブログ
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強力粉 130g 塩 1g バター 13g 砂糖 20g スキムミルク 3g 水 78g ドライイースト 2g 発酵:40℃/50分+40℃/40分 焼成 :オーブン180℃ 20分 670kcal ■メモ■ 久しぶりに炊飯器パンのレシピでつくる。 生地のまとまりばつぐん。 おそらく炊飯器パンレシピの方が初心者向けなんだろうな〜。 発酵は一次二次ともにばっちり。 量がすくないので、パウンド型......
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