レシピブログ
昨日から始まった通常レッスン「大阪しろ菜」会。献立・しろ菜と鯛のアラ炊き・しろ菜と長芋のわさび酢和え・しろ菜のめはり寿司風・定番!しろなの煮浸し 鯛のアラ炊きは関西で誰もが愛する冬の定番料理。本来はしょうゆ&みりんをダボダボ入れて、まっ茶色に仕上げます。白ご飯が進み、お酒のおつまみにもぴったりです。 それはそれで美味しいのですが、私はそんな料理は作れません。塩分と糖質がかなり多いからです。 私が......
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