トマトベース☆ふっくらロールキャベツ

トマトベース☆ふっくらロールキャベツ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ミンチに下味をしっかりつけてみました♪子供達もモリモリ食べてくれる一品です！

★材料

(4人分)

  • キャベツ大きな葉

    8枚程

  • 合い挽きミンチ

    500g

  • ☆卵

    1個

  • ☆パン粉

    大4

  • ☆牛乳

    大2

  • ☆カレー粉

    小1/3

  • ☆マヨネーズ

    小1

  • ☆コンソメ

    小2

  • ☆塩コショウ

    適量

  • △カットトマト缶

    1缶

  • △水

    1カップ

  • △ケチャップ

    大2

  • △コンソメ

    小2

  • △塩コショウ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    キャベツ大きな葉を鍋に入れて5分程蒸してザルにあげておく。

  2. 2.

    玉ねぎと人参はみじん切りにしてボウルに入れておく。合い挽きミンチと☆をボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3.

    キャベツの葉に2を俵型にして包み込み、大きな鍋かフライパンに並べる。

  4. 4.

    3の上に△を順番に乗せて中火で30分煮込んで出来上がり。味見して塩コショウで調節して下さい。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンを一緒に煮込んでも美味しいです♪

キリノンmamaさん

キリノンmamaさん

10歳と7歳の男の子、5歳の女の子をもつ3児のママです。食いしん坊の子供達の為にせっせと料理しています。あっ、パパの為にもね。