クリスマスのリースパン♪

クリスマスのリースパン♪
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

アーモンドや干しぶどういっぱいのパンです

リボンを飾って　クリスマスリースを演出♪

★材料

(5人以上分)

  • 強力粉

    ５００ｇ

  • 塩

    ３ｇ

  • バター

    ４０ｇ

  • 牛乳

    ２３０ｇ

  • 卵

    ２個

  • ドライイースト

    ５ｇ

  • きび砂糖

    ６０ｇ

  • 干しぶどう

    １６０ｇ

  • チョコチップ

    ８０ｇ

  • インスタントコーヒー

    ５ｇ

  • スライスアーモンド

    ３０ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ホームベーカリーに　強力粉　塩　バター　牛乳
    卵　ドライイースト　きび砂糖を入れ　一次発酵キースタート

  2. 2.

    生地が出来上がったら　
    干しぶどう　チョコチップ　インスタントコーヒー
    スライスアーモンドを入れ　軽く混ぜ
    打ち粉をした台にのせ　形を整えます

  3. 3.

    型にショートニングを塗り　生地を入れ
    オーブンで二次発酵（４０度で４０分目安）

  4. 4.

    オーブンのパンキー（１９０度４０分目安）スタート

    焼き上がったら　ケーキクーラーにのせて冷まし
    リボンを飾って　出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

生地に　干しぶどうやスライスアーモンドは　軽く混ぜて
捏ねすぎない事がポイントです

ふんわりふっくらした生地に　色々な食感が楽しめます

普通に焼いたパンも　リボンを飾れば　クリスマスのイメージ♪
大変身！！です

★よろこばレシピ エピソード

お茶会のお誘いに　パンを焼いてお届けしました

クリスマスシーズンなので　リボンを飾り　リースのように装ってみました

「素敵ね」「美味しい」と　皆さまに喜んで頂いて
私も　嬉しかったです

彩工房　花さん

彩工房　花さん

のんびりゆったり　更新しています　 お菓子作りパン作り　お料理大好き　☆ お出かけしたり　本を読んだり　♪ 楽しく毎日　過ごしたいと思っています(*^^*)