ポトフのつもりですが何か。 レシピあり

ポトフのつもりですが何か。
  1. おいしそう!

さて、これ、 ポトフ のつもりですけど何か。。。 色味が悪い。汁がない。はい、そうですね。 でも、むちゃくちゃ美味しかったんです。 ストウブ22 に、 オイルなし で、 カブ、芽キャベツ、ラディッシュを置いて、 真ん中ににんにくの微塵切り、その上にじゃがいも。 茅乃舎野菜だしをぺりっとして撒いて、 ソーセージを4本置いて蓋をします。 ごく弱火で3分加熱後そのままオーブン......

おこめさん

おこめさん

NYのマンハッタンで暮らしています。限られた鍋、限られた材料、限られた時間で料理を作っています。