ストウブ16でリークのピュレ。レシピあり

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おいしそう！

昨日wikipediaで調べるうちに私がストウブで作るこの手ものは「スープ」というより「ピュレ」と呼ぶ方が区別がついていいな。と思ったので以降は「ピュレ」と呼ぶことにします。なんだか洒落すぎてぎこちないけど。。。 ←ならやめりゃいいのに。そのピュレ、今回はリークで作りました。日本ではポロネギっていうんですかね？私は日本では食べたことなかったです。下仁田ねぎは大好きでしたが( ......