えんどう豆とささ身のつるっと煮 レシピあり

えんどう豆とささ身のつるっと煮
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    おいしそう!

そろそろシーズン終わりのえんどう豆。 少しお安く買えたので 今回はお豆のお味を楽しめる 薄味の煮物に。 ほんのり薄甘く煮た、えんどう豆に 片栗粉をつけたささ身を合わせ つるっともっちりした食感と 春のお味を楽しんで下さい♪ (材   料) ・えんどう豆  さや付きで500g~600g位 ・鶏ささみ  3本 ・片栗粉  適量 ・砂糖  大さじ1/2 ・みりん  大さじ1 ・薄口醤油  大さじ1 ・......

Kittoさん

Kittoさん

男女双子の母。お弁当と日常のお料理メモとレシピ。読売テレビのかんさい情報ネット ten. 「シェフ vs主婦 料理バトル」出演。運よく3対0で勝利しました。