レシピブログ
そろそろシーズン終わりのえんどう豆。 少しお安く買えたので 今回はお豆のお味を楽しめる 薄味の煮物に。 ほんのり薄甘く煮た、えんどう豆に 片栗粉をつけたささ身を合わせ つるっともっちりした食感と 春のお味を楽しんで下さい♪ (材 料) ・えんどう豆 さや付きで500g~600g位 ・鶏ささみ 3本 ・片栗粉 適量 ・砂糖 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1 ・薄口醤油 大さじ1 ・......
鶏のささ身の塩麹ピカタ
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ささ身入りのいか焼売
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