シャキシャキ大根とジャコのドレッシングが
ついつい手がでる美味さです!
★材料
(4人分)
大根
20㎝分位
ちりめんじゃこ
1/2カップ位
ニンニク
1片
★作り方
(5~15分)
1.
大根は皮をむいて、千切りにする。
ニンニクはミジン切りにする。
2.
ニンニクとジャコをオリーブオイルで炒め
醤油、みりん、酢少々を加えたら
大根にかけて出来上がり!
大根を先に切っておいてから
カリッと炒めたニンニクジャコを
ドレッシングがわりにじゃっとかける。
お肉料理の時はさっぱりと!
パーティの時は箸休めに!
あっさりしていて食べやすい!