真鯛の塩包み焼きハーブソース添え

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おいしそう！

真鯛の塩包み焼きハーブソース添え ◆ 真鯛でなくても、スズキや大きめのイトヨリや金目鯛など、他の白身の魚でかまいません。ただ、頭付の丸ごとで、ある程度の大きさがないとこの料理の良さが出ません。 ◆ ハーブソースも、無ければＥＶオイルとレモンだけでも美味しく食べれます。 ◆ 画像は養殖の真鯛ですが、養殖物はだいたい１.２ｋｇ～１.４ｋｇに統一されてるので、ご家庭のオーヴンでは少し大きい......