冬はいずこへ・・・ｂｙワカサギ

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おいしそう！

＝ワカサギのスカペーチェ＝作り方はこちらです。湖面にぶ厚く張った氷に穴をあけ、その氷上に陣取って釣り糸を垂れる『ワカサギの穴釣り』冬の寒冷地の風物詩でもあります。しかし、この風情ある釣りも今年の異常な暖冬のおかげで肝心の氷が張らず、または氷が張っても薄くて危険なため、氷上での『穴釣り』を行えないところがたくさんあるそうです。また、極寒の地なので氷は張って穴釣りはできるけど、完全に春......