[レシピ] バイン・ミー（ベトナムサンドイッチ） レシピあり

[レシピ] バイン・ミー（ベトナムサンドイッチ）
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    おいしそう！

　バインミーは、フランスパンにベトナム食材をはさみこんだサンドイッチです。食材は、パテを使っていることが多いのですが、ハムや卵やチーズの場合もあります。たっぷりのハーブを使うことと、仕上げにニョクマム（ベトナムの魚醤）を使うことがポイントです。 　フランスのパンとベトナムのニョクマムの融合した、日本のあんぱん、カレーパンに匹敵すると言われる偉大な逸品です。 　　 　 材料調味料その他 フラ......

しりんさん

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よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。