[レシピ][スープ] ホアジャオスープ レシピあり

[レシピ][スープ] ホアジャオスープ
  1. おいしそう！

ホアジャオは、中国山椒のことです。舌がしびれるような辛さと香りが特徴です。サラダ油で熱しホアジャオの香りを出し、具材を煮込みます。 材料調味料その他 大根サラダ油ホアジャオ キクラゲ塩ショウガ 焼き豆腐胡麻油 作り方 大根は、縦二つに切って薄切りにしておく。 キクラゲは水で戻して、一口大に切っておく。 ショウガは千切りにしておく。 長ネギは粗みじん切りに切っておく。 ......

しりんさん

しりんさん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。